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Maior qualidade da dieta está relacionada ao envelhecimento epigenético desacelerado

A qualidade da dieta é um importante fator de estilo de vida que afeta a saúde humana. Vários escores de qualidade da dieta foram desenvolvidos – por exemplo, o Índice de Alimentação Saudável Alternativo (AHEI), o escore de dieta de estilo mediterrâneo (MDS) e o escore de Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão (DASH) – que foram associados a uma variedade de doenças crônicas e mortalidade.
A metilação do DNA é o mecanismo epigenético mais estudado. Vários algoritmos foram desenvolvidos para prever o tempo de vida com base no status de metilação do DNA, incluindo os relógios epigenéticos Hannum e Horvath, metilação do DNA GrimAge, metilação do DNA PhenoAge e Dunedin Pace of Aging Methylation (Dunedin PoAm). Marcadores de envelhecimento epigenético derivados desses algoritmos têm sido associados ao tempo de progressão da doença e ocorrência de óbito independente da idade cronológica; portanto, esses marcadores podem ser usados ​​como proxies para refletir o processo de envelhecimento biológico. Alimentos e nutrientes podem modificar os padrões de metilação do DNA modulando a atividade enzimática e alterando substratos e cofatores. Alguns estudos epidemiológicos observaram associações de nutrientes individuais, incluindo suplementação de ω-3 PUFA, e alimentos, incluindo vegetais, peixes e aves, com marcadores de envelhecimento epigenético. As pontuações de qualidade da dieta capturam os efeitos sinérgicos de alimentos e nutrientes individuais; no entanto, a relação entre a qualidade geral da dieta e marcadores de envelhecimento epigenético não foi totalmente explorada. Explorar a associação da qualidade geral da dieta com marcadores de envelhecimento epigenético em um grande estudo populacional pode fornecer insights moleculares sobre os efeitos benéficos de uma dieta saudável na vida útil em humanos. Além disso, examinar se as medidas de envelhecimento epigenético mediam a relação entre a qualidade da dieta e a mortalidade por todas as causas pode facilitar uma melhor compreensão dos potenciais impactos clínicos das medidas de envelhecimento epigenético.

OBJETIVOS DO ESTUDO

No presente estudo, utilizamos dados do Framingham Heart Study (FHS) para examinar as associações entre a qualidade da dieta e as medidas de envelhecimento epigenético e se as medidas epigenéticas mediam as associações entre a qualidade da dieta e a mortalidade por todas as causas.

MÉTODOS

Analisamos dados de 1.995 participantes (média de idade, 67 anos; 55% mulheres) do Framingham Heart Study Offspring Cohort. Associações transversais entre a pontuação Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) e 3 medidas de aceleração da idade epigenética derivada da metilação do DNA do sangue total – Dunedin Pace of Aging Methylation (DunedinPoAm), GrimAge Acceleration (GrimAA) e PhenoAge Acceleration (PhenoAA) — foram examinados. Uma análise de mediação foi realizada para avaliar o papel mediador da aceleração da idade epigenética em relação ao DASH e mortalidade por todas as causas.

RESULTADOS

Uma pontuação DASH mais alta foi associada a níveis mais baixos de DunedinPoAm (β = −0,05; SE = 0,02; P = 0,007), GrimAA (β = −0,09; SE = 0,02; P < 0,001) e PhenoAA (β = − 0,07; SE = 0,02; P = 0,001). Todas as 3 medidas epigenéticas mediaram a associação entre a pontuação DASH e mortalidade por todas as causas, com proporções médias de 22,1% para DunedinPoAm (Pmediação = 0,04), 45,1% para GrimAA (Pmediação = 0,001) e 22,9% para PhenoAA (Pmediação = 0,03). Foi observada interação entre o escore DASH e o tabagismo em relação aos marcadores epigenéticos do envelhecimento. A associação entre a pontuação DASH e marcadores de envelhecimento epigenético tendeu a ser mais forte em “fumantes” (ex-fumantes e atuais) em comparação com “nunca-fumantes”. As proporções de mediação foram de 31,3% para DunedinPoAm, 46,8% para GrimAA e 10,3% para PhenoAA em fumantes, enquanto nenhuma mediação significativa foi observada em nunca fumantes.

CONCLUSÕES

A maior qualidade da dieta está associada a uma aceleração epigenética mais lenta da idade, o que explica parcialmente o efeito benéfico da qualidade da dieta na expectativa de vida. Nossos achados enfatizam que a adoção de uma dieta saudável é crucial para a manutenção do envelhecimento saudável. Am J Clin Nutr 2022;115:163-170.

Dra Bruna Venancio – Médica / CRM 5292507-1

Fonte do artigo cientifico: https://abran.org.br/2022/08/31/associacao-entre-a-composicao-da-microbiota-intestinal-e-os-transtornos-mentais/

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